Производитель линии по производству замороженного картофеля фри

Описание
Линия по производству замороженного картофеля фри — очень популярная технология обработки пищевых продуктов. Потому что картофель фри – это тот продукт, который очень нравится потребителям. Качественное многотехнологическое оборудование для производства картофеля фри обеспечит быстрое производство замороженной продукции, готовой к последующей реализации.
Эффективная заморозка картофеля фри должна осуществляться на специализированном оборудовании. Только так удастся получить в промышленных масштабах продукт, пригодный для реализации. Основные узлы технологической линии состоят из нескольких устройств.

Процесс производства линии замороженного картофеля фри
Подъем → очистка → сбор и транспортировка → продольная резка → ковшовый элеватор → утончение → вибрационное сито для укорачивания → ополаскивание → бланширование → вибрационный дренаж → машина для сушки на воздухе → подъем → жарка → вибрационный дренаж → машина для воздушной сушки → транспортировка с воздушным охлаждением → вибрационная ткань → Быстрая заморозка→Упаковка

Оборудование для производства замороженного картофеля фри 
1. Стиральная машина: моет, натирает и очищает картофель, что необходимо для следующего этапа приготовления. Устройство использует U-образную щетку с щетиной и наждак для удаления кожуры с картофеля путем трения.
2. Машина для картофеля фри: нарежьте картофель соломкой. Разрезанный картофель имеет гладкую поверхность, не повреждая ткани.
3. Подъемная машина: сначала очистите нарезанный картофель фри и поднимите его для следующего процесса.
4. Машина для сдувания: удалите некачественные хлопья.
5. Машина для удаления коротких полос: удаляет короткие полосы, которые не соответствуют условиям.
6. Промойте машину: смойте крахмал с поверхности картофеля фри.
7. Машина для бланширования: бланширование картофеля фри может эффективно защитить цвет картофеля фри. Бланшировальная машина используется для балансировки содержания сахара и проведения антиокислительной обработки, чтобы исключить возможность потемнения продукта.
8. Сливная машина: удалите воду с поверхности картофеля с помощью вибрации.
9. Машина для воздушной сушки: уменьшите содержание воды в картофельных палочках до определенного значения, чтобы лучше сохранить вкус. Это оборудование использует низкий уровень шума и большой объем воздуха для сушки картофельных полосок на естественном ветру.
10. Жарочная машина: обжарьте картофель фри. Оборудование непрерывного обжаривания позволяет полностью обжарить картофель фри и сохранить его хороший вкус.
11. Обезжиривающая машина: удалите излишки жира с картофеля фри с помощью вибрации.
12. Машина для воздушной сушки: удалите масло с поверхности картофеля фри путем сушки на воздухе.
13. Ленточный конвейер с охлаждающей сеткой: с помощью конвейерной ленты с холодным воздухом температура снижается перед быстрым замораживанием.
14. Тканевая машина: равномерное приправление перед быстрым замораживанием.
15. Туннель быстрой заморозки: Быстрая заморозка жареного картофеля фри. Данное оборудование представляет собой туннель быстрой заморозки сжиженного газа, который можно быстро заморозить. Благодаря быстрой заморозке можно сохранить 100% структуру, форму, цвет и вкус продукта.